覆盆子，中藥名。為薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果實。分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。具有益腎固精縮尿，養肝明目之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿早泄，目暗昏花。 入藥部位：干燥果實。 性味：味甘、酸，性溫。 歸經：歸肝、腎、膀胱經。 功效：益腎固精縮尿，養肝明目。 主治：用于遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿早泄，目暗昏花。 用法用量：6～12g。 植物特征： 藤狀灌木，高1.5-3米；枝細，具皮刺，無毛。單葉，近圓形，直徑4-9厘米，兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無毛，基部心形，邊緣掌狀5深裂，稀3或7裂，裂片橢圓形或菱狀卵形，頂端漸尖，基部狹縮，頂生裂片與側生裂片近等長或稍長，具重鋸齒，有掌狀5脈；葉柄長2-4厘米，微具柔毛或無毛，疏生小皮刺；托葉線狀披針形。單花腋生，直徑2.5-4厘米；花梗長2-3.5(4)厘米，無毛；萼筒毛較稀或近無毛；萼片卵形或卵狀長圓形，頂端具凸尖頭，外面密被短柔毛；花瓣橢圓形或卵狀長圓形，白色，頂端圓鈍，長1-1.5厘米，寬0.7-1.2厘米；雄蕊多數，花絲寬扁；雌蕊多數，具柔毛。果實近球形，紅色，直徑1.5-2厘米，密被灰白色柔毛；核有皺紋?；ㄆ?-4月，果期5-6月。具有益腎固精縮尿，養肝明目之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿早泄，目暗昏花。

【英文名稱】Raspberry  Extract 【拉丁名稱】Rubus idaeus【產品規格及有效成分】：10:1,20:1  鮮果                    【植物來源】為薔薇科懸鉤子屬的植物【檢測方法】：UV/HPLC/TLC【性狀】：覆盆子提取物：棕黃色粉末樹莓提取物：淡紫紅色粉末【資源分布】其主要分布于中國遼寧、吉林、內蒙古等地，日本、西伯利亞、中亞、北美、歐洲也有分布?！緺I養成分】覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量【包裝】25公斤/桶（內包裝為雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶）【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處【保質期】：2年【質量指標】  目數: 95%過80目干燥失重：≤5%  灰份≤5%  重金屬≤20ppm 【微生物標準】細菌總數：≤1000/g   霉菌、酵母菌：≤100/g   【產品簡介】覆盆子（學名：Rubus idaeus）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。

覆盆子提取物外觀性狀： 粉末狀，流動性好，口感純正，易溶于水。 植物來源：是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物的果實。 工廠現有制粒，灌膠馕生產車間。承接各種植物提取物來料加工、免煎中藥顆粒、固體飲料等業務！ 包 裝： 25kg/桶 保存條件：密封、避光，室溫條件下保存。 保 質 期：24個月

CAS No. 5471-51-2

覆盆子提取物 提取部位：成熟果實 規格：5：1 10：1 20：1 檢測方法：uv 網篩孔徑：100目 性味歸經：溫；甘、酸；歸腎、膀胱經

化學品，英文通用名稱 P-Hydroxyphenyl butanone 分子式 C10H12O2 分子量 164.22 中文名 覆盆子酮 外文名 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone 分子式 C10H12O2 分子量 164.22 性 質 理 化 性 質英文名稱 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone 英文別名 4-(4-HYDROXYPHENYL)BUTAN-2-ONE; 4-HYDROXYBENZYLACETONE; 4-(P-HYDROXYPHENYL)-2-BUTANONE; FEMA 2588; HYDROXYPHENYL-2-BUTANONE,4-; HYDROXY PHENYL BUTANONE; OXANONE; OXYPHENONE; OXYPHENYLON; P-HYDROXYBENZYLACETONE; P-HYDROXY PHENYL BUTANONE; RASBERRY KETONE; Raspberry keton; RASPBERRY KETONE; 1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone; 2-Butanone, 4-(p-hydroxyphenyl)-; 4-(p-hydroxyphenyl)-2-butanon; 4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone CAS編碼 5471-51-2 FEMA編碼 2588 英文通用名稱 P-Hydroxyphenyl butanone 中文通用名稱:覆盆子酮（懸鉤子酮；對羥基苯丁酮） [進入食品百科查看-- 覆盆子酮（懸鉤子酮；對羥基苯丁酮） 中文別名 4-(4-羥基苯基)-2-丁酮;4-(對羥基苯基)-2-丁酮;4-對羥基苯基-2-丁酮;復盆子酮;拉斯酮;4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羥苯基)-2-丁酮;4-羥基芐基丙酮;天然覆盆子酮;對羥基苯丁酮;懸鉤子酮 理 化 性 質 分子式 C10H12O2 分子量 164.22外觀性狀 白色針狀結晶或粒狀固體。呈覆盆子香氣和水果香甜味。 熔點82～83 ℃ 沸點 200 °C 溶解性 不溶于水和石油英，溶于乙醇、乙醚和揮發性油。天然品存在于覆盆子(樹莓)等中。 安全術語編輯 S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。 S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection. 穿戴適當的防護服、手套和護目鏡或面具。 風險術語編輯 R22Harmful if swallowed. 吞食有害。 產品用途編輯 【用途一】用于調制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妝品及皂用香精中 【用途二】GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、葡萄、草莓等型香精。 【用途三】覆盆子酮是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料，多用于配制菠蘿、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量為40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷飲中34mg/kg；軟飲料中16mg/kg；布丁類中5.0～50mg/kg。 【用途四】廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。 我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓型香精。 毒理學性質 1、GRAS（FEMA）。2、LD501320mg/kg (大鼠,經口) 。 應用領域編輯 用于調制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妝品及皂用香精中 制法編輯 1、由羥基苯甲醛和丙酮縮合后氫化而成。 2、由丁酮酸與苯酚縮合而成。