產品名稱：大蒜提取物 英文名稱：Garlic Extract 拉丁文：Allium sativum L 提取來源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖，蔥A.fistulosum L.鱗莖。 主要成分：大蒜素 檢測方法： 規格：10:1(TLC)、4％蒜氨酸Alliin（Hplc) 外觀:棕黃色粉末 粒度：100目 主要作用 1、抗菌廣普，抑菌性強。大蒜素對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌都具有極強的殺滅作用，可有效地抑制魚類、畜禽類長見疾病的發生。 2、調味誘食，改善飼料品質。具有濃烈、純正的大蒜氣味，可替代飼料中的其它香味劑。能改善飼料異味，刺激魚類、畜禽產生強烈的誘食效果，使之食欲大增，增加采食量。 3、增強免疫力，促進畜禽、魚類健康生長。在飼料中添加適量大蒜素，動物攝取后皮毛光亮、體質健壯、抗病力增強、降低飼料消耗、提高蛋雞產蛋量，可促進魚類和畜禽生長，提高成活率。 4、改善動物品質，在飼料中添加適量的大蒜素，可以有效地調節刺激肉中產生香味的氨基酸的形成，增加動物肉或蛋的香味成份產生，從而使動物肉或蛋的風味更加鮮美。 5、降毒驅蟲，防霉保鮮。在飼料中添加大蒜素，可具備清溫、解毒、活血化淤的功能，可顯著降低飼料中汞、亞硝酸等有害物質的毒性。并可有效地驅除蟲、蠅、螨類等，起到保護飼料質量，改善畜禽舍內環境的作用。 6、無毒、無副作用，無藥物殘留，無耐藥性。大蒜素含天然殺菌成份，在動物體內以原形代謝，區別于其他抗菌素的主要特點是無毒、無副作用、無藥物殘留、無耐藥性?？蛇B續使用，并有抗病毒、提高種蛋受精率等功效。 7、抗球蟲病。大蒜素對雞球蟲有良好的防治效果，在非球蟲疫區可替代抗球蟲藥物。溫中健胃，消食理氣。

  作用：1、 廣譜抗菌，抑菌力強 2、 調味誘食，改善飼料品質 3、 增強免疫功能，保健促進生長 4、 改善動物品質 5、 降毒驅蟲，防霉保鮮 6、 無毒、無副作用、無藥殘留、無耐藥性。 7、 抗球蟲作用。

提取來源：百合科植物大的鱗莖，蔥鱗莖。 主要成分：大蒜素HPLC 主要作用 1、抗菌廣普，抑菌性強。 2、調味誘食，改善飼料品質。 3、增強免疫力，促進畜禽、魚類健康生長。 4、改善動物品質 5、降毒驅蟲，防霉保鮮。 7、抗球蟲病。 簡介 大蒜的食療價值主要是大蒜中的有效成分-大蒜素在起作用。生物化學分析證明，新鮮大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前體-蒜氨酸。蒜氨酸以不穩定無臭的形式存在于大蒜中。試驗證明，鮮大蒜中存在的蒜氨酸受沖擊(切片或破碎)后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素進一步分解后形成具有強烈臭味的硫化物。大蒜采用不同溶劑，控制不同條件會得到不同的產物。據此機制可選擇適當的溶劑，控制反應條件，實現既脫臭又保存其有效成分的大蒜原液，進而加工成大蒜系列產品

【英文名】：Garlic Extract拉丁名：Allium sativum【產品規格】：1%的大蒜素【植物來源】：植物大蒜的鱗莖【提取部位】：蒜頭【有效成分】：大蒜素【檢測方法】：HPLC【產品性狀】：淡黃色精細粉末【包裝】25公斤/桶（內包裝為雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶）【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處【保質期】：2年【質量指標】目數: 95%過80目干燥失重：≤5% 灰份：≤5%  重金屬：≤20ppm 【微生物標準】細菌總數：≤1000/g   霉菌、酵母菌：≤100/g   【微生物標準】細菌總數：≤1000/g   霉菌、酵母菌：≤100/g  窗體頂端【產品簡介】：大蒜，為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

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CAS No. 8008-99-9

　　活性大蒜提取物: 　　企業產品號：SB-03:黃色粉末。 　　含量(HPLC):蒜氨酸≥5.0%,蒜氨酸酶≥100u/g,蒜素≥2.0%. 　　企業產品號：SB-04:淺黃色粉末。 　　含量(HPLC):蒜氨酸≥2.0%,蒜氨酸酶≥200u/g,蒜素≥9.0%.

　　企業產品號：SB-02 　　大蒜提取物(alliin)：性狀：淡黃色粉末。 　　用途：抗感染功能；抗腫瘤功效；增強免疫功能。 　　含量(HPLC)：蒜氨酸≥5.0%,蒜素≥2.0% 抗感染功能；抗腫瘤功效；增強免疫功能。

　　大蒜粉(alliin;allicin)：抗感染功能；抗腫瘤功效；增強免疫功能。 　　含量(HPLC):蒜氨酸≥2.2%,蒜氨酸酶≥100u/g,蒜素≥1.0%